Image

2 pk Svineteaklets m/Bacon (150g)
1 pk Småpoteter u/skall (375g)
1 pk Ruccola mix (175g)
1 boks tzatziki Eldorado (130ml)
Del småpotetene i båter.
Stek svineteakletsene og potetene i hver sin stekepanne til de får en brun og sprø stekeskorpe. Lag en enkel gresk salat med tomat, rødløk, fetaost og oliven. Kutt grønnsakene og bland alt sammen med én spiseskje olivenolje. Retten serves med tzatziki og en skvis sitron om ønskelig.