Image
Pytt i panne med karbonade, løk, poteter og tomatsalsa
Ca. 20 minutter
2 personer
Ingredienser
4 karbonader
5 poteter
1 løk
1 paprika
2 egg
½ boks cherrytomater
½ lime
Salt
Om ønskelig: Kruspersille
Slik gjør du
Forvarm stekeovn på 200 grader varmluft og varm karbonader i 5 minutter.
Kutt potet, løk og paprika i terninger. Stek i 10 minutter på medium varme.
Hakk cherrytomater grovt, tilsett 1 ts salt og limesaft. Tilsett gjerne litt kruspersille.
Retten toppes med speilegg ved servering.
