Image
Pestomarinerte koteletter
Ca. 30 minutter
4 personer
Ingredienser
8 poteter
4 koteletter eller nakkekoteletter
1 glass ferdig pesto
Salt og pepper
Olje
1 pose blandet salat
1 boks cherrytomater
4 personer
8 poteter
4 koteletter eller nakkekoteletter
1 glass ferdig pesto
Salt og pepper
Olje
1 pose blandet salat
1 boks cherrytomater
Slik gjør du
Skiv potetene og legg i en ildfast form. Drypp over olje og krydre med salt og pepper. Stek i ovn ved 200 °C i ca 15 minutter.
Krydre kotelettene med salt og pepper. Smør på pesto på begge sider, og stek i en varm panne i litt olje - cirka fem minutter på hver side.
Server kotelettene med ovnsstekte poteter, salat og tomater.
