Hovedinnhold
Image
Panert kylling med bakte cherrytomater

Panert kylling med bakte cherrytomater

Klokke ikon Ca. 30 minutter
Kniv og gaffel ikon 2 personer

Ingredienser

1-2 pk kylling
10-12 hvitløkfedd
12 små cherrytomater
10 små poteter
1 liten gul løk i båter
Olivenolje
Brødsmuler fra 2 brødskiver
Raspet parmesan
Salt og pepper
1 pisket egg
Olje til steking
 

Slik gjør du

Bland brødsmuler, revet pamesan og salt og pepper.

Bank lårfiletene flate, vend de inn i egg og så i brødsmuleblandingen. Stekes på ca 5 min på hver side.

Kok potetene og legg dem i ildfast form sammen med hvitløk, løk og cherrytomater. Vend inn salt, pepper og olivenolje. Stekes på 180 grader i 10-15 minutter.