Image
Ovnsbakt kylling med sitron og couscous
Ca. 30 minutter
2 personer
Ingredienser
1-2 pk kylling
Couscous
150 g strimlet grønnkål
1 sitron
3 hvitløksfedd med skall
En liten neve rosiner
Olje
Salt og pepper
Slik gjør du
Sett ovnen på 180 grader. Vend kyllinglårfiletene i olje, salt og pepper. Legg de i ildfast form sammen med sitronbåter og hvitløksfedd. Bakes i ca. 20 minutter, eller til kyllinglårfiletene er gjennomstekt.
Lag couscous etter anvisning på pakken. Varm grønnkål sammen med olje raskt i en stekepanne sammen med rosiner. Vend dette så inn i couscousen.
Her passer det fint med en yoghurtdressing.
