Hovedinnhold
Image
Nudelsuppe med kylling

Nudelsuppe med kylling

Ingredienser

360 g grillet kyllinglår

2½ dl hønsebuljong

1 boks kokosmelk 

200 g nudler

4 vårløk, renset og finskåret

2 tomater i båter

Litt finsnittet frisk eller tørket chili

Lime

Slik gjør du

1. Ta kyllingkjøttet av benet, del i mindre biter.


2. Varm buljong og kokosmelk i en gryte.


3. Kok nudlene myke i suppen. 


4. Ha kjøtt, vårløk og tomater i suppen rett før servering; la suppen småkoke i noen minutter til ingrediensene er blitt gjennomvarme.


5. Pynt med chili og server med lime til å presse over.