Image
Lakseburger med dilldressing
Ca. 20 minutter
2 personer
Ingredienser
1–2 pakker laksefilet
2 ss gressløk
¼ chili, finhakket
1 ts potetmel
1 ss melk
Salt og pepper
Olje til steking
½ dl lettrømme
2 ss majones
1 ss frisk dill, finhakket
½ vårløk i tynne skiver
1 ts sitronsaft
Salt og pepper
2 stk hamburgerbrød
Slik gjør du
Bland sammen ingrediensene til dressingen og la det stå mens du lager burgeren.
Finhakk laksen. Ha laksen i en bolle og rør godt sammen med potetmel, melk, gressløk, chili, salt og pepper.
Form 2 flate lakseburgere. Stek i olje i ca. 2 minutter på hver side.
Server burgeren med for eksempel en salat og topp med dilldressingen.
