Kyllinglår med råkost og spicy poteter
Ca. 30 minutter
2 personer
Ingredienser
2 porsjoner:
360 g grillet kyllinglår
200 g poteter, i båter
2 ts paprikapulver
1 ts chilipulver
200 g strimlet kål
200 g tynnskivet gulrot
Dressing:
1 dl créme fraîche
2 ss ketchup
1 ts paprikapulver
1/2 ts chilipulver
Salt
Pepper
Slik gjør du
1. Sett ovnen på 220º C.
2. Vend potetbåtene i en miks av paprika og chili. Legg potetene på en bakepapirkledd stekeplate og stek i ca. 20 min.
3. Stek kyllinglår med i de siste 10 min.
4. Rør sammen dressing, smak til med salt og pepper.
5. Bland kål og gulrøtter, og vend i dressing.
6. Server råkostsalat med kyllinglår og potetbåter.
