Image
Kjøttboller og agurksalat med mynte
Ca. 20 minutter
2 personer
Ingredienser
1 pk kjøttdeig
1 fedd hvitløk
1 ss chili, finhakket
1 agurk i strimler
1 neve fersk mynte (kan sløyfes)
1 ss eddik
1 ss limesaft
2 ss olivenolje
Salt og pepper
Slik gjør du
Bland sammen kjøttdeig, hvitløk og chili. Form små kjøttboller og stek på middels varme med olje til de er gjennomstekte.
Bland agurk, mynte, eddik, limesaft og olivenolje i en bolle. Smak til med salt og pepper. Server.
