Image
«Kebab» i pitabrød med yoghurt-agurk-dressing, frisk salat og fetaost
Ca. 20 minutter
2 personer
Ingredienser
1 pk kjøttdeig
2 ss spisskummen
1 ss hvitløkspulver
2 ts salt
2 dl yoghurt naturell
½ fedd hvitløk
¼ agurk
1 hjertesalat
1 pk fetaost
2 pitabrød
Slik gjør du
Bland sammen kjøttdeig, 1 ts salt, hvitløkspulver og spisskummen med hendene eller i en kjøkkenmaskin.
Form avlange pølser som stekes på medium–pluss varme i 2 minutter på begge sidene.
Skrell agurken og fjern kjernen. Bland den opp med yoghurt, finhakket hvitløk og 1 ts salt.
Kjøttet fylles inn i pitabrød med finsnittet hjertesalat, yoghurt-agurk-dressing og fetaost.
