Hamburger «Mexicana» & grillet maissalsa med mango, tomat, hvitløk og koriander

Hamburger

Grill hamburgeren i 3 minutter på hver side.

Varm hamburgerbrødet på grillen.

Skiv tomaten.

Server gjerne med maiskrem, din favorittdressing, pommes frites eller stekte poteter.

Grillet maissalsa med mango, tomat, hvitløk og koriander

Start med å grille maisen i 3-4 minutter på hver side, til den blir skikkelig grillet og nesten litt svidd.

Kutt mango, tomat, rødløk, hvitløk, rød chili og koriander i fine terninger.

Kutt maiskornene av maiskolben, bland opp med de finkuttede grønnsakene og smak til med limesaft og salt.