Image
Grov fiskeburger med linsesalat
Ca. 15–20 minutter
2 personer
Ingredienser
1 pakke fiskeburger
Linsesalat:
1 pakke ferdigkokte røde linser
½ rødløk, finhakket
100 g cherrytomater, delt i 2
3 stk reddik i tynne skiver
1 ss frisk basilikum, finhakket
Dressing:
Saften av en ½ sitron
2 ss olivenolje
Salt og pepper
Slik gjør du
Hell linsene i en sil og skyll godt med vann. Bland sammen alle ingrediensene til linsesalaten.
Bland sammen sitronsaft, olivenolje, salt og pepper, og ha over linsesalaten.
Stek fiskeburgerne i olje på middels varme til de er gjennomvarme.
