Hovedinnhold
Image
Chopped 2

Chopped sandwich

Klokke ikon 20 minutter
Kniv og gaffel ikon 4 personer

Ingredienser

1 pakke røkt laks
1⁄3 agurk
2 kokte egg
1 vårløk
2 ss creme fraiche
En god skvis sitronsaft
Salt og pepper
4 skiver landbrød fra Rett fra Ovnen
Avokado til topping
Urter til topping (kan sløyfes)

Slik gjør du

Kok et egg til det er hardkokt, cirka 11 minutter.

Finkutt laks, agurk, egg og vårløk.

Bland det sammen med creme fraiche, sitronsaft, salt og pepper.
 

Skjær fine skiver av brødet og toast dem i panna.

Topp skiva med avokado, laksesalaten, en sitronbåt og litt urter. Voila!