Image
Laks med chilipesto
Ca. 20 minutter
2 personer
Ingredienser
1 pk laksefilet
Salt og pepper
Ris til 2 porsjoner
1 brokkoli
1 rød chili
10 mandler
1 hvitløkfedd
1/2 dl olje
1 dl frisk persille
Salt og pepper
Ris til 2 porsjoner
1 brokkoli
1 rød chili
10 mandler
1 hvitløkfedd
1/2 dl olje
1 dl frisk persille
Slik gjør du
Tenn grillen og kok ris etter anvisning på pakken.
Grill laks, eventuelt pannestek med litt olje i 2-3 minutter pr. side, og krydre med salt og pepper.
Del brokkoli, pensle med olje, krydre og grill.
Miks chili, mandler, hvitløk, persille og olje i en blender eller morter til pestosaus. Krydre med salt og pepper.
Grill laks, eventuelt pannestek med litt olje i 2-3 minutter pr. side, og krydre med salt og pepper.
Del brokkoli, pensle med olje, krydre og grill.
Miks chili, mandler, hvitløk, persille og olje i en blender eller morter til pestosaus. Krydre med salt og pepper.
