Image
Kyllingsalat
Ca. 20 minutter
2 personer
Ingredienser
1-2 pk kylling
2 hjertesalater, i båter
6-8 sukkererter i skiver
3-5 reddiker, i tynne skiver
50 g druer
1 pakke spinat
4 stilker vårløk i skiver
Salt og pepper
2 ss sesamfrø, lett ristet
Vinaigrette:
2 ss olivenolje
1 ss sitronsaft
1 ss soyasaus
Chiliflak etter smak
Slik gjør du
Stek kyllingen med salt og pepper i olje på middels varme til den er gjennomstekt.
Bland alle grønnsakene i en bolle og rist sesamfrøene lett i en panne. Visp sammen dressing.
Tilsett kyllingen sammen med grønnsakene og server med dressing.
