Image

720 g grillet kyllinglår
1 tomat
1/2 løk
1 paprika
1/2 squash
200 g små poteter
2 ss olje
1 håndfull friske eller 1 ss tørkede urter, som timian
Saft av 1/2 sitron
Salt og pepper
Smaksrikt og sunt med magert kjøtt og grønnsaker.
2. Del grønnsaker og poteter i mindre biter. Legg i en ildfast form, vend inn olje og urter og smak til med sitronsaft, salt og pepper.
3. Legg kyllinglår i samme form og stek i ca. 20 min.