Image
Caprese sandwich med pestokylling
Ca. 20 minutter
2 personer
Ingredienser
1 pk pestomarinert kylling
2 ciabatta
2 tomater
1 mozzarella
Basilikum
1 fedd hvitløk
Ruccola
4 ss olivenolje
Salt og pepper
Slik gjør du
Stek ciabatta og kyllingen etter anvisning på pakken. Skjær tomater og mozzarella i skiver. Finhakk litt basilikumblader, press hvitløksfeddet og bland med 4 spiseskjeer olivenolje.
Smør oljen på ciabattaen, og legg lagvis tomater, mozzarella, basilikum, ruccola og kylling.
